La carte du restaurant gastronomique Le Lien – Saison estivale

Une cuisine vivante, locale et de saison au cœur de la Vendée

Chaque saison donne le ton dans notre cuisine. Pour cet été, notre carte célèbre la fraîcheur, la générosité et la créativité, avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs locaux vendéens.

Situé à Sainte-Foy, près des Sables-d’Olonne, notre restaurant gastronomique Le Lien vous propose une expérience culinaire rythmée par le goût, la technique et… la sauce. Ce fil rouge qui unit chaque élément dans l’assiette.
 

Nos menus en plusieurs temps

Menu 2 temps – 32 €

Entrée + plat ou plat + dessert
Servi uniquement le midi du jeudi au samedi (hors jours fériés)
→ Parfait pour une pause déjeuner gourmande et équilibrée.
 

Menu 3 temps – 45 €

Entrée, plat, dessert
→ L’harmonie parfaite pour découvrir notre cuisine gastronomique.
 

Menu 4 temps – 57 €

Entrée au choix, poisson, viande, fromage ou dessert
→ Un voyage gustatif entre mer et terre, à partager à l’unisson (menu commun pour toute la table).
 

Menu dégustation 5 temps – 65 €

Entrée, poisson, viande, fromages et dessert au choix
→ L’expression la plus complète de notre cuisine. À savourer sans se presser, pour une soirée mémorable.
 

Accord mets & vins

• 2 verres (12 cl) : 19 €

• 3 verres (12 cl) : 28 €

• 4 verres (8 cl) : 33 €

• 5 verres (8 cl) : 39 €
  → Une sélection sur-mesure de vins coups de cœur de notre cave pour magnifier chaque plat.
   

Menu Enfant – 22 €

Pensé pour les petits gourmets, ce menu propose :

• Plat : poisson ou viande, accompagnements maison

• Dessert : fondant au chocolat ou 2 boules de glace artisanale
   

Une carte en mouvement

Nos plats évoluent au gré des saisons, de la mer et de nos inspirations. Chaque ingrédient est cuisiné avec respect, précision et créativité, dans l’esprit du Lien : relier le terroir, les hommes, et les saveurs.
 

Réservez votre table et laissez-vous porter par le goût

Que vous choisissiez un menu express ou une dégustation complète, vous vivrez une cuisine d’émotions, de liens et de terroir. À très bientôt à notre table.