Cocktails & réceptions

Offrez à vos invités une expérience culinaire inoubliable

Et si votre prochain événement devenait un véritable moment de gastronomie ?
Avec son service traiteur haut de gamme, Potier & Martineau, situé à Sainte-Foy près des Sables-d’Olonne, vous propose bien plus qu’un repas : une expérience savoureuse, raffinée et pensée sur mesure pour vos réceptions privées ou professionnelles.

Cocktails, buffets, finger food, animations culinaires en direct… Chaque prestation est imaginée avec soin, dans l’esprit bistronomique qui fait notre signature : des produits locaux et de saison sublimés par la créativité de notre chef et de sa brigade.

Que vous receviez 10 ou 500 convives, nous vous accompagnons dans l’organisation d’un événement à votre image, où tout est pensé pour surprendre, régaler et rassembler.

Traiteur gastronomique en Vendée – Cocktails & Réceptions

Une signature culinaire pour vos événements privés et professionnels

Chez Potier & Martineau, notre passion pour la gastronomie se prolonge au-delà de notre salle. Grâce à notre offre traiteur haut de gamme, nous vous accompagnons pour faire de vos cocktails, réceptions et événements d’exception des instants mémorables, placés sous le signe de la finesse, du partage et du goût.

Une prestation traiteur sur mesure, élégante et savoureuse

Que vous organisiez un événement privé (anniversaire, mariage, baptême, garden party...) ou une réception professionnelle (inauguration, lancement de produit, séminaire, cocktail d’entreprise...), notre équipe s’adapte avec exigence et créativité à votre projet.

Notre service traiteur repose sur une approche personnalisée, nourrie par l’écoute de vos envies et les spécificités de votre événement :

Type de réception (formel, convivial, festif)
Lieu d’accueil (à domicile, en entreprise, en extérieur, dans une salle louée)
Nombre de convives (de 10 à 500 personnes)
Contraintes techniques (accès, équipements, stockage...)
Ambiance souhaitée (élégante, champêtre, contemporaine, décontractée…)

Une expérience culinaire raffinée, inspirée de notre cuisine gastronomique

Fidèles à l’esprit du restaurant Le Lien, nous vous proposons une cuisine créative, locale et de saison, qui valorise les produits du terroir vendéen et sublime le lien entre producteurs, cuisiniers et convives.

Nos formules traiteur incluent notamment :

Cocktails dînatoires et déjeunatoires : bouchées gastronomiques, miniatures élégantes, verrines, pièces salées et sucrées
Animations culinaires en direct : découpe minute, cuisson sur place, bar à huîtres, brasero…
Buffets thématiques raffinés : terroir vendéen, accords mets & vins, végétarien chic…
Finger food de chef : une explosion de saveurs dans des formats pratiques et élégants

Chaque proposition est entièrement personnalisable pour correspondre à votre image et à vos objectifs.

Du sur-mesure pour petits et grands événements

Notre équipe vous accompagne pour des prestations :

Intimistes, à domicile ou en petit comité, dès 10 personnes
Grandes envergures, jusqu’à 500 invités pour des événements prestigieux ou d’entreprise

Nous mettons à votre disposition :

Un chef et une brigade expérimentée, issus de la gastronomie
Un service en salle professionnel, si besoin
Un accompagnement logistique complet, de la préparation à la coordination le jour J

Une cuisine de sens, un service d’émotion

Le Lien, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une philosophie culinaire centrée sur la rencontre, l’émotion, et la mise en valeur de ce qui nous relie.
C’est dans cet esprit que nous concevons nos prestations traiteur : des instants à votre image, portés par notre exigence du goût juste, du beau geste et du plaisir de recevoir.

Vous souhaitez organiser un cocktail ou une réception en Vendée ?

📍 Potier & Martineau – Traiteur gastronomique à Sainte-Foy (85), près des Sables-d’Olonne
Particuliers, entreprises, collectivités : contactez-nous pour un devis personnalisé
Par téléphone ou via notre formulaire de contact en ligne
Disponibilités sur demande – Réservation recommandée plusieurs semaines à l’avance pour les événements d’envergure

Potier & Martineau, traiteur gastronomique en Vendée : pour des réceptions qui marquent les esprits autant que les papilles.